![]() |
|
![]() |
#1031 |
Silver Member
Регистрация: 17.07.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 969
|
![]()
Не из всякого магазинного молока получится творог, это лично проверенный факт. Из разного молока разный выход конечного продукта. Если хорошее молоко, то в свежее (3- х литровая банка, налить 2,5 литра) кинуть кусочек черного хлеба (ржаного, но необязательно), стоит в тепле (не в холодильнике), когда свернется, хлебушек вынимаем, банку в кастрюльку с водичкой, водичка не меньше середины банки, на дно тряпочку, чтобы банка не лопнула, нагреваем до отделения сыворотки, главное не переварить, будет жесткий и крупинками, потом в марлечку откидываем, стекает...Ам-ням-ням. А на сыворотке блинчики.. Еще ам-ням-ням.
|
![]() |
![]() |
Реклама | |
|
![]() |
#1032 |
Platinum Member
Регистрация: 14.09.2012
Адрес: там, где ходят поезда и летают самолеты
Сообщений: 4,018
|
![]()
вчера была в Москве, пошла перекусить в "Му-му". Там взяла индейку с брусникой. Вкусно... Соотвественно вопрос, а кто-нибудь готовит мясо/птицу с брусникой/клюквой и как это делает? У меня есть один рецепт где мясо маринуется в томатном соке, потом тушится с брусникой, яблоками, луком и в вине. Могу поделиться, так же буду признательна за новые рецепты. Благо в этом году брусника продается активно
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1033 |
Platinum Member
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 3,304
|
![]()
докторенок, ем фрикадельки Köttbullar с брусничным вареньем.
Ем roast beef с моченой брусникой. |
---------
DNF is not an option
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1034 |
Platinum Member
Регистрация: 14.09.2012
Адрес: там, где ходят поезда и летают самолеты
Сообщений: 4,018
|
![]()
Hogfather, приятного аппетита! А рецептик?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1035 |
Platinum Member
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 3,304
|
![]()
(гадко хихикнув) Рецепт прост. Идешь в магазин (например, Икея), покупаешь упаковку шведских фрикаделек и брусничное варенье. Готовишь и ешь.
Либо лепишь фрикадельки и запекаешь в духовке. Но этим занимается супруга, у нас разделение труда. Рецептов в этих ваших интернетах -- как блох на Бобике. Да, можно и с домашней котлетой навернуть брусничное варенье. Слова плохого не услышите! |
---------
DNF is not an option
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1036 |
Platinum Member
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,876
|
![]() |
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1037 |
Gold Member
Регистрация: 07.10.2011
Сообщений: 1,773
|
![]() |
---------
ППСина
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1038 |
Platinum Member
Регистрация: 14.09.2012
Адрес: там, где ходят поезда и летают самолеты
Сообщений: 4,018
|
![]()
Hogfather, (разочарованно хмыкнув) такую простую мысли как полить вареньем полуфабрикат, который я не покупаю, я и так могу сообразить. Мне бы чего посложнее, что надо было самому резать, тушить, следить за часами, отмерять ложками, мучиться сомнениями много и мало, а может добавить еще, а потом есть и обсуждать как получилось, что надо добавить в следующий раз....
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1039 |
Platinum Member
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,876
|
![]() |
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1040 |
Platinum Member
Регистрация: 14.09.2012
Адрес: там, где ходят поезда и летают самолеты
Сообщений: 4,018
|
![]()
kravets, да я тоже в нашем городе про икейные кафешки не слышала, так что у меня одна дорога – к плите
|
![]() |
![]() |