Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[Paul Kellerman]

.....

[Старший докторенок]

В духовку поставили болгарский перец и баклажаны. Будет икра по-одесски.
А еще сегодня в супермаркете купили замечательные персики. Молдавские. Редко такие бывают в магазинах в конце августа. Иногда можно попасть на такие резиновые. А эти сочные и вкусные.

[4gost]

Пирожок с рыбкой:

Скрытый текст

[4gost]

Приготовил сегодня карбонару - пусть вышло и не совсем каноничненько (ибо в моем холодильнике пармезан не водится, так что вместо него пошел маасдам), зато не менее вкусно

[_Tatyana_]

4gost, макароны с салом ))) и сыром ))

[Hogfather]

Сообщение от _Tatyana_

макароны с салом ))) и сыром ))

Еще сливки, для нажористости.

[kravets]

Сообщение от 4gost

Приготовил сегодня карбонару

(грустно) а я перестал есть все эти макароны в соусах - ибо свинья, и соус оказывается на рубашке, и свинья вдвойне, ибо снова не научился слюнявчик цеплять.... Дома сподручнее. Да и не люблю я эти соусы.

[Maksimus]

Сообщение от Hogfather

Еще сливки, для нажористости.

а майонезик?

[4gost]

Сообщение от _Tatyana_

макароны с салом ))) и сыром ))

Сообщение от Hogfather

Еще сливки, для нажористости.

и яичные желтки до кучи

Добавлено через 1 минуту
хотя, надо заметить, излишки масла/жира после жарки бекона удаляют, прежде чем добавлять сливки. Я не заморачивался и делал это бумажным полотенцем

[_Tatyana_]

Сообщение от Hogfather

Еще сливки, для нажористости.

и желтком

Добавлено через 19 секунд

Сообщение от 4gost

и яичные желтки до кучи

ага ага!

Добавлено через 54 секунды

Сообщение от Maksimus

а майонезик?

тогда это недокарбонара русская. или перекарбонара