Мещанин во дворянстве

[Hogfather]

Коллеги! Тут уже обсуждались темы про алкоголь, но есть связанный вопрос. Как вы словестно описываете свои впечатления от выкушанного, чувствуете ли вы при этом "аромат старой кожи" или "цветочные тона"? Декантируете ли портвейн или пьёте в параднике из горла? Пользуетесь ли в быту отдельной вилкой для рыбы? Умеете ли разделывать омаров? А если ответ хоть на один вопрос "да", то как вы воспринимаете тех, кто так не делает?

[Лучник]

Отношусь к людям, имеющим вилку и чующим аромат кожи с большим почтением.

Сам я такими штуками похвалиться не могу, за что бываю укоряем от своих друзей. Недавно собирались праздновать кафедральный новый год, обо мне было сказано: "Лучнику доверим покупать бананы. Отправлять его за колбасой нельзя - купит говна и будет радоваться".

А под говном они, например, зельц подразумевают...

[Hogfather]

Лучник, профессор, я очень люблю кровяной зельц. Я безнадёжен?

[Longtail]

Я умею разделывать омаров

Когда-то по программе работы ездил в штаты и работал в рыбном ресторане, там и научился, обладаю огромным опытом в омарном деле.

Так что не всегда умение=дворянству. Хотя я умением активно пользуюсь.

[watteau]

Сообщение от Hogfather

отдельной вилкой для рыбы

десертным ножом и вилкой виноградина снимается с веточки, счищается кожура, извлекаются косточки

[Hogfather]

Longtail, вопрос не в дворянстве, а противопоставлении себя тем, кто отличается от Вас в ЗУН по потреблению внутрь себя различных продуктов.

Добавлено через 1 минуту
watteau, (подбирая упавшую челюсть) А видео этого есть на ю-тьюбе?

[Лучник]

Сообщение от Longtail

Так что не всегда умение=дворянству.

Самый тонкий знаток дорогих напитков на нашей кафедре - м.н.с. с зарплатой в 6 тыс. руб. Покупает он нечасто, это событие для него. И он в самом деле всегда может авторитетно о них рассказать.

Тот мой друг, который поручил мне покупать бананы - тоже в своем роде аристократичен. Любит ходить по ресторанам и кафе. А я всегда выступаю за то, чтобы "набрать бухла, жратвы и посидеть в номере".

Если честно, это во многом из-за моего жмотства. Но он живет один, а я многосемеен. Он ездит на троллейбусе, а я все ж на машине. Вопрос приоритетов.

[watteau]

Сообщение от Hogfather

А видео этого есть на ю-тьюбе

не дай Боже. Неофиты попытаются повторить.
Еще процесс извлечения эскарго специальным ножом

[leodeltolle]

тонкость аромата чувствую не всегда (оливьешка что ли перебивает) но делаю вид что чувствую.
давеча был на свадьбе (450 чел гостей, вилок штук 6, тарелок точно было 4), вроде как не растерялся

[will]

Сообщение от Hogfather

А видео этого есть на ю-тьюбе?

Виноград нельзя отщипывать от большой грозди по ягодке. Выберите себе небольшую веточку и оторвите (или отрежьте, если на столе лежат ножницы) ее от грозди как можно ближе к основанию.
Крупные ягоды оранжерейного винограда полагается есть одним из двух способов: либо, придерживая ягоду пальцем, кончиком ножа сделайте надрез, удалите косточки и съешьте ее. Либо, положив виноградину в рот,надкусите ее, проглотите мякоть и сок, косточки же сплюньте в полусжатую ладонь.
Садовый виноград и виноград сорта "Конкорд" с толстой кожурой сжимают губами и как бы процеживают через плотно сомкнутые зубы, так что сок и мякоть остаются во рту, а кожица - в руке.
Мелкий виноград без косточек проблем не представляет, поскольку его едят целиком.http://www.etiquette.ru/faq/201.shtml

На ютюбе только как культурно в кулачок косточки сплевываютЪ