Портал аспирантов
 

Вернуться   Портал аспирантов > Общие > Свободное общение

Ответ
 
Опции темы
Старый 14.10.2010, 10:35   #21
VesterBro
Gold Member
 
Аватар для VesterBro
 
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Город Н.
Сообщений: 1,801
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лучник Посмотреть сообщение
Сыры упоминаются с самой глубокой древности.
Лучник, а упоминается именно сыр как таковой, в его современном понимании? Или же творог, который в те времена тоже называли "сыром"?
---------
Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже.
"В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец".
Скоро буду :)
VesterBro вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Старый 14.10.2010, 11:54   #22
Лучник
Platinum Member
 
Аватар для Лучник
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 10,492
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от VesterBro Посмотреть сообщение
Лучник, а упоминается именно сыр как таковой, в его современном понимании? Или же творог, который в те времена тоже называли "сыром"?
Да, это был творог. Но, думаю, и сыр тоже.

Посмотрел Срезневского. Древнейшее упоминание о колбасе - Новгородская кормчая.Это XIII в. И есть в Стоглаве XVI в. Причем, речь в обоих случаях идет о кровяной колбасе. Причем, православным и по Кормчей и по Стоглаву колбасы есть запрещается.

Может отсюда и противопоставление? Сыр - ритуальная пища, чистая. А колбаса - нечиста.

Последний раз редактировалось Лучник; 14.10.2010 в 12:27.
Лучник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2010, 11:56   #23
Димитриадис
Platinum Member
 
Аватар для Димитриадис
 
Регистрация: 15.12.2009
Адрес: живу тут на форуме
Сообщений: 6,585
По умолчанию

Вот вам и бинарная оппозиция: один и тот же продукт называть "сыр" и "творог".
---------
"О, если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость..."
Димитриадис на форуме   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2010, 12:03   #24
VesterBro
Gold Member
 
Аватар для VesterBro
 
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Город Н.
Сообщений: 1,801
По умолчанию

Димитриадис, да где ж она, оппозиция-то - если одно и то же..?
---------
Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже.
"В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец".
Скоро буду :)
VesterBro вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2010, 12:17   #25
Димитриадис
Platinum Member
 
Аватар для Димитриадис
 
Регистрация: 15.12.2009
Адрес: живу тут на форуме
Сообщений: 6,585
По умолчанию

VesterBro, предмет один - названия разные.
---------
"О, если бы вы только молчали! это было бы вменено вам в мудрость..."
Димитриадис на форуме   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2010, 12:29   #26
Лучник
Platinum Member
 
Аватар для Лучник
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 10,492
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Димитриадис Посмотреть сообщение
VesterBro, предмет один - названия разные.
Не, разницы между творогом и сыром кардинальной нет. В принципе, сыр - это творожная масса, выдержанная в рассоле.
Лучник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2010, 13:03   #27
IvanSpbRu
Honorary Platinum Member
 
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 10,479
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лучник Посмотреть сообщение
Не, разницы между творогом и сыром кардинальной нет. В принципе, сыр - это творожная масса, выдержанная в рассоле.
Там, насколько я понимаю, гораздо больше вариантов технологии изготовления, то, что Вы описываете - это брынза и адыгейский, а вот эмменталь таким макаром уже не приготовишь, не говоря уже про камамбер или рокфор
IvanSpbRu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2010, 21:32   #28
deniska56
Gold Member
 
Регистрация: 24.11.2009
Сообщений: 1,937
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Димитриадис Посмотреть сообщение
Даже у медали есть три стороны: аверс, реверс и гурт.
Неудачная аналогия. Стороны по свойствам не равнозначны между собой. О триединстве речи вести нельзя

Добавлено через 2 минуты 16 секунд
Цитата:
Сообщение от VesterBro Посмотреть сообщение
Димитриадис, да где ж она, оппозиция-то - если одно и то же..?
VesterBro, Димитриадис дейсвтует по принципу "Лишь бы ляпнуть". Все хорошо...
---------
Вы не ждали, а мы приперлиСЯ!
deniska56 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 20:39. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»
Рейтинг@Mail.ru