Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[kravets]

Сообщение от Hogfather

фюзеляж утки набиваете гречей и ставите в духовку, периодически поливая жирком и водичкой. На самом деле, каша и яблоки в организме утки лишние.

Ой... Каша, пропаренная соком - это нечто. Яблоки - да, не понимаю.

[Дмитрий В.]

kravets, а перед шашлыком нужно танцевать лезгинку?

[Hogfather]

kravets, (шопотом) По мне так из утки лучше "расчлененка" да тушеная с капусточкой, но это не сильно празднично выглядит...

[kravets]

Сообщение от _Tatyana_

обалдела... почему???

Патамушта (С) средняя дочь

Патамушта правильный греческий салат - это даже не оливье/винегрет. Я, кстати, ел действительно вкусный греческий салат единственный раз в жизни (да, можете громко ржать!) - в какой-то кафешке на Московском вокзале в Питере. Много лет назад.

(или венигрет? или как? лень в словарь лезть, пойдуу наклейки наклеивать).

[Hogfather]

_Tatyana_, кстати, если не класть печень, а кинуть половинки черри, то съедобно и выглядит неплохо. (да, люблю я рукколу)

[kravets]

Сообщение от Hogfather

kravets, (шопотом) По мне так из утки лучше "расчлененка" да тушеная с капусточкой, но это не сильно празднично выглядит...

Я ее вообще не люблю (кости и никакого удовольствия). По мне пусть лучше ноги холодеют, чем в костях ковыряться.

[_Tatyana_]

Сообщение от Hogfather

_Tatyana_, можно сделать тирамису, если раздобудете савоярди и маскарпоне . У нас, на болотах, этого добра как говна за баней хватает. И никакой марсалы, только ром. Я поднадзорную бухгалтерию научил на свою голову, а они, помню пропорцию перепутали и сделали на чайную ложку кофе стакан рома. Рабочий день прошел на-ура...

савоярди- спечь как нефик делать. токо кривенькие , а так еще лучше. маскарпоне- и у нас просто завались. но у меня дочь эту тирамису каждую воскресенью делает- не совсем аутентично, но надоело порядком

торта хватит

[kravets]

Сообщение от Дмитрий В.

kravets, а перед шашлыком нужно танцевать лезгинку?

Не моя идея была... Я даже боюсь представить (если следовать идее), что делают перед запеченной кабанятиной...

[Hogfather]

Сообщение от kravets

венигрет

проверочное слово vinegar, т.е. уксус, т.е. испорченное вино, т.е. вино, т.е. винегрет (выдохнул)

[kravets]

Сообщение от Hogfather

проверочное слово vinegar, т.е. уксус, т.е. испорченное вино, т.е. вино, т.е. винегрет (выдохнул)

А, спасибо. Значит, пальцы все сделали правильно автоматически. А каким боком уксус?