Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[kravets]

Сообщение от _Tatyana_

а ежели еще и Фету купить кубиками резаную заранее

Вот. Это Ваш салат характеризует

[Дмитрий В.]

Сообщение от Hogfather

Вам, Дмитрий, до этого "умного" названия еще далеко, не боитесь...

Hogfather, какая-нибудь "-циркуляция"? Надо же знать, чего опасаться и избегать.

[_Tatyana_]

Сообщение от Hogfather

_Tatyana_, (деловито) Главное в "фальшивом зайце" -- не переложить анчоусов...

а если переложить, то будет фальшивая щука с яйцами

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от kravets

Вот. Это Ваш салат характеризует

я вас побью! давайте правильный рецепд!

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Дмитрий В.

Hogfather, какая-нибудь "-циркуляция"? Надо же знать, чего опасаться и избегать.

надо чаще гулять. особенно когда Мартуся зовет. чтоб ничего нигде не застаивалось

[Дмитрий В.]

Сообщение от _Tatyana_

надо чаще гулять

_Tatyana_, пока я понял только, что надо избегать свинины

[Hogfather]

Дмитрий В., ... и торфяных болот, а также собак с рыжими бровями.

[kravets]

Сообщение от _Tatyana_

я вас побью! давайте правильный рецепд!

Адрес знаете Не дам. Греческий салат - наверное, единственный из того, что я делаю по наитию, а не по рецептуре. Очень существенна брынза. Масло. Маслины - обычно грубее оливок, но пару раз удалось купить нежные. Ай, это в подсознании и невербализуемо

Но вот что грустно - мне так и не удалось ни разу сделать хотя бы так же, как в вокзальной кафешке

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Дмитрий В.

_Tatyana_, пока я понял только, что надо избегать свинины

Фи-гуш-ки. Пока я сегодня развлекался на работе (ой, нам сегодня столько чудес рассказали про ФГОС-3+ и экспертизу), жена с мелкими купила свиную рульку. И покуда я выпасал мелких дома, ее освободила от кости, напихала понемножку разного, закатала, связала шнурком и сварила.

Да. Все не удалось съесть - трамвай не резиновый...

[Дмитрий В.]

Сообщение от Hogfather

торфяных болот

Hogfather, все-таки здесь (в Воронеже) Вам не тут (на болотах). (припомнив) Правда, у нас все-таки имеется

сфагновое болото Клюквенное расположено в небольшой котловине надлуговой террасы р.Усмань, окружено сосновым лесом (Усманский бор).

Но злые силы же после захода солнца безраздельно властвуют...

[Рената]

Как у Вас тут с утречка все вкусненько!
Вот еще рецепт утки с гречкой - вкусно, проверено. В отваренную до полуготовности гречку трем одну сырую картошку и разбиваем одно сырое яйцо, перемешиваем и заталкиваем в утку. Дальше все как обычно.

[Dukar]

Хочу новую кухонную плиту купить к НГ

[Vica3]

Сообщение от _Tatyana_

люди, вы лучше расскажите, что планируете на НГ готовить.

гусь с яблоками, шуба с селедкой.. остальное - по вкусу