Что вижу, о том пою (с). Часть 5

[nauczyciel]

Сообщение от Team_Leader

на Украине не умеют готовить Борщ

Ага, не умеют. Пробовал я их борщ много где на Украине - ерунда какая-то. Нормальный борщ только в Польше ел.

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Team_Leader

nauczyciel, пИлав

Как его только не называют - плов, пилаф, палов, ещё как-то. Суть от этого не меняется - это рис с мясом с овощами и фруктами.

[Team_Leader]

Ну не знаю. Для меня плов это прежде всего мясо. А поскольку все не может быть мясом заполнение должно также также максимально приближаться к мясу. Плов это - рис, приготовленный с мясом, этом вся суть. А все турецкие, иранские, азербайджанские варианты - не плов ниразу для меня тогда шавля больше плов. Какой кайф в отдельном рисе? Плов это из той же категории, что и шашлык. Мясное блюдо. А рис - просто заполнителя для большего объёма. Как песок в цементном растворе. Не более. Можно заменить и другим зерном, можно и картошкой. Пловом от этого это быть не перестанет. Главное ыуус жаркного мяса с овощами, приправленного зирой. Все.

[kravets]

Сообщение от Team_Leader

Для меня плов это прежде всего мясо.

извращенец... Запеченное мясо (рулька), присыпанное женской горсткой отварного риса - это ваащще плов...

Добавлено через 20 секунд

Сообщение от Team_Leader

поскольку все не может быть мясом

Да ладно, может...

Добавлено через 45 секунд

Сообщение от Team_Leader

А рис - просто заполнителя для большего объёма.

Мда. Философия плова как универсального блюда Вам неизвестна, стало быть.

Добавлено через 45 секунд

Сообщение от Team_Leader

Главное ыуус жаркного мяса с овощами, приправленного зирой

Это не плов. Это жареное мясо с овощами и приправами. Шашлык как одна из вариаций. Но не плов.

[_Tatyana_]

плов с картошкой - оригинально. я бы даже сказала новаторски! может вы с ирландским рагу путаете?

[Team_Leader]

kravets, нет Я знаю, что плов как таковой это просто способ приготовления риса методом тушения, когда на выходе получаем рассвпчатую массу, в противопоставление дальневосточным клейким способам приготовления. Все осталное - это начлоения.

[Team_Leader]

_Tatyana_, казан-кебаб это вообще называется.

[kravets]

Сообщение от Team_Leader

Я знаю, что плов как таковой

Не знаете, стало быть.

[_Tatyana_]

Сообщение от kravets

Это не плов. Это жареное мясо с овощами и приправами. Шашлык как одна из вариаций. Но не плов.

это каша с мясом. что тут изобретать

[kravets]

Сообщение от Team_Leader

_Tatyana_, казан-кебаб это вообще называется.

Не плов? Точно-точно? Так какого Вы все в кучу валите?

[_Tatyana_]

Сообщение от Team_Leader

_Tatyana_, казан-кебаб это вообще называется.

у мну гугл впал в кому... пруф или нет плова с картошкой