Кулинария. Делимся секретами. Рецептами. - Страница 27

Jasmin · 27.03.2012, 16:28

мне очень нравится вкус вареного омлета. воздушный. высокий, полезный....
берем 3 яйца, щепотку соли и 150гр молока. взбиваем. выливаем в 2 сложенных друг в друга целофановых пакета и варим этот омлет в кастрюльке с уже кипящей водой. около 20-25 минут

Dukar · 27.03.2012, 20:22

Цитата:

Сообщение от Jasmin

выливаем в 2 сложенных друг в друга целофановых пакета и варим этот омлет в кастрюльке с уже кипящей водой. около 20-25 минут

Интересный рецепт, но не вредно ли это? разве целофан при таком нагревании не выделяет вредные вещества?

VesterBro · 28.03.2012, 09:58

Вареный омлет еще удобно готовить в стеклянной банке. Особенно хорош этот вариант для маленьких детей

, излишне избирательных в еде. Омлетная масса на 1 яйцо наливается в баночку из-под детского питания, прикрывается крышкой (неплотно) и ставится на водяную баню на 15 мин. Омлет получается особо нежным и диетическим.

Лучник · 28.03.2012, 14:36

я детям готовлю такой омлет: разбиваю яйцо в чашечку, зардербаниваю желток, солю и ставлю в микроволновку. через несколько секунд омлет готов. Омлет получается как резина. Но зато быстро и дети едят бойко.

Dukar · 19.04.2012, 18:03

С чем едите блины? во что макаете, что заворачиваете?
Я люблю с красной рыбкой и сметаной, в блин все заворачиваю. Или красную икру со сметаной. А макать люблю в клюквенный джем или в мед. С чем еще вкусно?

Linnar · 19.04.2012, 21:02

Цитата:

Сообщение от Dukar

С чем еще вкусно?

С медом

Aspirant_Cat · 19.04.2012, 21:04

Цитата:

Сообщение от Dukar

С чем еще вкусно?

Со сгущёнкой/вареньем/топлёным сливочным маслом -- это если макать. Блинчики (те, в которые заворачивают) хороши с творогом.

Ёжка · 19.04.2012, 21:13

с яблоками. Мелконарезанными. Мёд и корица - опционально.

Dukar · 19.04.2012, 21:17

Цитата:

Сообщение от Ёжка

с яблоками. Мелконарезанными. Мёд и корица - опционально.

Вот! надо попробовать. Внутрь заворачивать?

nauczyciel · 20.04.2012, 06:22

Dukar, блины отлично идут с чем угодно. Мне нравится и со сметаной, и со сгущёнкой, и с красной рыбой.

28.03.2012, 09:58	#263
VesterBro Gold Member Регистрация: 06.07.2005 Адрес: Город Н. Сообщений: 1,801	Вареный омлет еще удобно готовить в стеклянной банке. Особенно хорош этот вариант для маленьких детей , излишне избирательных в еде. Омлетная масса на 1 яйцо наливается в баночку из-под детского питания, прикрывается крышкой (неплотно) и ставится на водяную баню на 15 мин. Омлет получается особо нежным и диетическим.
	--------- Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже. "В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец". _{Скоро буду :)}

19.04.2012, 18:03	#265
Dukar Advanced Member Регистрация: 31.10.2011 Сообщений: 450	С чем едите блины? во что макаете, что заворачиваете? Я люблю с красной рыбкой и сметаной, в блин все заворачиваю. Или красную икру со сметаной. А макать люблю в клюквенный джем или в мед. С чем еще вкусно?
	--------- ¡No pasaРАН! Доверься знающим, но втихаря загугли

27.03.2012, 16:28	#261
Jasmin Advanced Member Регистрация: 15.04.2005 Адрес: Северный Кавказ Сообщений: 426	мне очень нравится вкус вареного омлета. воздушный. высокий, полезный.... берем 3 яйца, щепотку соли и 150гр молока. взбиваем. выливаем в 2 сложенных друг в друга целофановых пакета и варим этот омлет в кастрюльке с уже кипящей водой. около 20-25 минут

28.03.2012, 14:36	#264
Лучник Platinum Member Регистрация: 27.04.2009 Сообщений: 10,504	я детям готовлю такой омлет: разбиваю яйцо в чашечку, зардербаниваю желток, солю и ставлю в микроволновку. через несколько секунд омлет готов. Омлет получается как резина. Но зато быстро и дети едят бойко.

19.04.2012, 21:13	#268
Ёжка Full Member Регистрация: 10.06.2010 Адрес: Москва Сообщений: 163	с яблоками. Мелконарезанными. Мёд и корица - опционально.

20.04.2012, 06:22	#270
nauczyciel Platinum Member Регистрация: 18.10.2007 Адрес: Екатеринбург Сообщений: 6,783	Dukar, блины отлично идут с чем угодно. Мне нравится и со сметаной, и со сгущёнкой, и с красной рыбой.

Реклама