Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[Lutatovsky]

Сообщение от Martusya

Вокруг столовок откуда взяться охотничьим-то и крупным?

Они туда выбираются свои охотничьи инстинкты на несознательных гражданах потренировать

[докторенок]

Сообщение от Домохозяйка

Я по советской привычке ем салаты, и даже могу делать базовый набор оливье, шуба, винегрет. Но по факту - овощной салат хорош, если съедается почти в момент приготовления, так я тоже часто делаю, так как особо другого и готовить-то не умею.
Но вот традиция застолья, с выставленными за два часа нарезками, салатами и проч. ... не хорошая это традиция, не свежая.

Ну это у Вас какие то личные негативные опыты застолий, если у Вас кто-то выставляет все за два часа, то это не значит, что так делают все.

[Домохозяйка]

Сообщение от Martusya

Картоху едите месяца три в году?

в магазинах по весне реально такая паршивая картошка, что к концу зимы прекращаю покупать. А магазинов классом повыше рядом нет.

[Martusya]

Сообщение от Lutatovsky

Они туда выбираются свои охотничьи инстинкты на несознательных гражданах потренировать

Это ваши гомофобские фантазии.
Уже нафантазировали как в костюме медсестры джасту уколы делаете?
Сорок штук, между прочим.
Море удовольствия.

[Just Another One]

Сообщение от Домохозяйка

я думаю, уместно ли сказать, органическая картошка

Думаю да. Потому что в магазинах, кажется, синтетическая...

Сообщение от lavis

Вот если честно, мне вообще все равно, что я ем.

Это грустно.

Сообщение от Martusya

Картоху едите месяца три в году?

Больше. Но зимой - да, почти не ем. Когда свежих овощей не достать - то сижу на мороженых (а с картошкой этот номер не пройдет) либо перебиваюсь мясом-молочкой-кашами.

[_Tatyana_]

Старший докторенок, это не "красивое и оригинальное". Это гавнище. Вы не догадываетесь почему разбитую в хлам печень невозможно приготовить чтоб не сухинько и не ломалось? Потому что технология готовки печени для сохранения нежной текстуры не предполагает убитие этой самой текстуры в хлам.

Даже для паштета печень обжаривают, запечатывают.

Печеночные оладьи поливают жиром при подаче, готовят с черствым хлебом.

А тут целый корж! Яйцо и мука которые сделают его жестким и безвкусным, а без них печень молотая развалится. Потому и пекут жесткими и мажут тонной майонеза для "нежности"

Как приготовить хрючево давно уже стремно спрашивать

[Домохозяйка]

Сообщение от докторенок

Ну это у Вас какие то личные негативные опыты застолий,

это да, было такое. У меня личное неприятие

[Martusya]

Сообщение от докторенок

Ну это у Вас какие то личные негативные опыты застолий, если у Вас кто-то выставляет все за два часа, то это не значит, что так делают все.

Да. Если выставить за 15 минут это радикально изменит атмосфЭру.
Если ковер на стене перед этим пропылесосить, то все вообще очень современно.

[Just Another One]

Сообщение от Martusya

Уже нафантазировали как в костюме медсестры джасту уколы делаете?

Вы его сейчас научите, меня потом даже Макс не спасет от домогательств

[Lutatovsky]

Сообщение от Just Another One

меня потом даже Макс не спасет

Мы ему костюм Супермена подарим. Никуда не денется - спасет