Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[Hogfather]

Дмитрий В., мало ли, совет под 13 пункт не найдете, есть еще 15:
"15.12. Механизмы повышения эффективности и качества услуг в сфере рекреации"

[_Tatyana_]

Сообщение от Hogfather

"15.12. Механизмы повышения эффективности и качества услуг в сфере рекреации"

это про проституцию что ли?

[4gost]

Сообщение от Hogfather

Это ведь макароны по-флотски с томатом?

типа того

Сообщение от Hogfather

Пардом, муа, а нафига там так много времени?

хз. Видимо, чтобы оттопыривать пальчик пошире. В зависимости от рецепта, там еще может быть до 100500 ингрединетов

[kravets]

Сообщение от _Tatyana_

решила я так тихонечко пукнуть и обосралась чистым маслом (вся одежда насквозь)

Гм. После близких по содержанию эксцессов мы не едим т.н. "масляную" рыбу холодного копчения...

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Лучник

Почитаешь вас, досточтимые сосайтники, и печеночного торта начинает хотеться.

А мы семьей шибко уважаем Борисоглебский печеночный паштет (консервы). Вкусный, зараза.

[Hogfather]

4gost, если вы возьмете какой-нибудь соус типа Долмио, там ничего про 4 часа сказано не будет. Кстати, что бы снобы не говорили, в наших условиях это вполне рабочий вариант, поскольку нормальных спелых южных помидор, пригодных для соуса, зимой у нас не купить, а пластиковая ерунда, которая продается не даст нужный вкус. Спагетти болоньезе, на мой взгляд, не является вершиной кулинарии. Это обычная еда, смысла делать из неё культовое блюдо чуть менее чем никакого. Несомненно, можно извратиться и вывести это блюдо за рамки общепита, но тогда, по уму, надо заморачиваться и с макаронами. Угробить же 4-6 часов жизни на тривиальное блюдо я не готов. Поэтому у меня все просто: стоит дежурная банка соуса, когда дети оголодают, они в состоянии смешать себе ингредиенты по инструкции и наварить макарон. Второе дежурное "детское"-- chilli con carne (это чем в К9 собаку кормили).

[kravets]

Сообщение от Hogfather

Китаянки чем хороши: для белого человека они все на одно лицо, поэтому можно каждые 10 лет менять по гарантии на новую.

Да что там, лучше вьетнамки - года два назад здесь проскакивала ссылка на объявление по типу "выбираете жену - не понравилась - обмениваем бесплатно на следующую".

[Hogfather]

kravets, соглашусь. Северные китаянки по фенотипу для нас страшнее термоядерной войны. На югах миловиднее.

[Lutatovsky]

Сообщение от kravets

После близких по содержанию эксцессов мы не едим т.н. "масляную" рыбу холодного копчения...

Помню, в армейке нашу всю роту накормили квашенной капустой вперемешку с покрошенным ядреным луком (примерно 50 на 50), ну очень обильно заправленной растительным маслом. Коллективные впечатления еще те...

Добавлено через 29 секунд
Зато научились спать в противогазах

[_Tatyana_]

Hogfather, вот! главное - угробить время. во всем нужен баланс по вменяемости

[Hogfather]

_Tatyana_, именно. Это не высокая кухня, а повседневное блюдо. Тушение в томате подразумевает "выжигание" всех посторонних запахов и и вкусов мяса, с одновременным забиванием вкусовых сосочков достаточно ядреными орегано, базиликом, а также черным перцем. 4+ часа нужно, наверное, если делаешь с какой-нибудь рубленной собачьей писькой, чтобы весь калоген разошелся.