![]() |
|
![]() |
#3461 |
Gold Member
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
|
![]()
kravets, по-человечески голень, вроде и по коровьи тоже
2 кг мяса с костями, но мяса явно больше половины. Четыре кругляшки косточки там. Обрезки свиной кожи с грудинки. Кастрюля литров на шесть, заполнили 2\3 |
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
|
|
![]() |
![]() |
Реклама | |
|
![]() |
#3462 |
Platinum Member
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,834
|
![]() |
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3463 |
Gold Member
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
|
![]()
Сбегала за желатином. Последний пакетик. Думаю...что же будет.
|
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3464 |
Gold Member
Регистрация: 07.10.2011
Сообщений: 1,773
|
![]() |
---------
ППСина
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3465 |
Gold Member
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
|
![]()
Вот я и думаю, надо было срезать мясо и есть стейками
|
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3466 |
Gold Member
Регистрация: 07.10.2011
Сообщений: 1,773
|
![]() |
---------
ППСина
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3467 |
Platinum Member
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 3,304
|
![]()
(флегматично) Пришли таки к Доброму гному. Предсказуемо. И это нормально. Первый раз холодец мало у кого получается.
Желатин все исправит. Если не застынет -- растопите, мясо отделите ситом и по-новой зажелатините. |
---------
DNF is not an option
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3468 |
Gold Member
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
|
![]()
Hogfather, спасибо на добром слове. Но копыт, ушей, коленок не было в гипермаркете.
На рынок лень было ехать. Прошло пять часов. Собираемся мясо разбирать. Горчицу сами заварили. Желатин разболтали как написано. Водку выпили пока с корейской морковкой (кстати, как кимчи пошла?). Первая (в смысле водка, не морковка) мне плохой показалась, муж предложил начать вторую, попробовать может она получше будет. Вот так и приступаем к разборке студня. Вопрос в какой момент и куда класть чеснок? Добавлено через 4 минуты Желатинит по новой не вариант. У нас ещё Хермитаж и опера. Студень должен быть на |
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3469 |
Silver Member
Регистрация: 17.07.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 966
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3470 |
Advanced Member
Регистрация: 05.06.2015
Сообщений: 349
|
![]()
Добрый вечер! А никто не пробовал в миске кекс испечь? Дети просят. А формы нет.
|
---------
hvazuh modags broþr seinamma sware, skula wairþiþ stauai
|
|
![]() |
![]() |