Портал аспирантов
 

Вернуться   Портал аспирантов > Общие > Свободное общение

Ответ
 
Опции темы
Старый 14.10.2011, 20:47   #101
Домохозяйка
Gold Member
 
Аватар для Домохозяйка
 
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
По умолчанию

Сегодня купила фарш ягненка вместо свиного, не посмотрела на этикетку.
И что мне с ним делать ?
Это конечно не морские свинки, но, мне кажется, что несъедобно.
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
Домохозяйка вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Старый 14.10.2011, 21:12   #102
Hogfather
Platinum Member
 
Аватар для Hogfather
 
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 3,281
По умолчанию

Домохозяйка,
Цитата:
Сообщение от Т. Пратчетт
Виктор посмотрел на лоснящиеся трубочки в лотке, висящем на груди у Достабля. Пахли они заманчиво. Они всегда так пахли. А потом, вонзив в них зубы, вы в который раз обнаруживали, что Себя-Режу-Без-Ножа Достабль сумел найти применение таким частям животных, о наличии которых сами животные едва ли догадываются. Достабль справедливо полагал, что с большим количеством жареного лука и горчицы люди способны съесть что угодно.
В общем, сделайте люля-кебаб.
---------
DNF is not an option
Hogfather вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 14:32   #103
Домохозяйка
Gold Member
 
Аватар для Домохозяйка
 
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Martusya Посмотреть сообщение
девушки с Украины - это вкусный борщ, большие сиськи достоинства и теща в другом государстве.
Почитав эту тему о том, как гражданки иностранных государств, заманивают наших холостых форумчан, стало мне за державу обидно. И поскольку с грудью и тещей сделать ничего нельзя, то решила приготовить борщ.
В зимний борщ обычно я добавляю квашеную капусту, чтоб был он поострее.
А теперь задумалась. Буду подавать на стол само собой со сметаной и свежей петрушкой (для чего петрушка не напоминаю), а можно ли еще чеснок покрошить в тарелки (осень ведь, профилактика простудных заболеваний нужна) ? Как чеснок со сметаной сочетается ?
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
Домохозяйка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 14:49   #104
Ink
Киберпанк
 
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 10,958
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Домохозяйка Посмотреть сообщение
а можно ли еще чеснок покрошить в тарелки (осень ведь, профилактика простудных заболеваний нужна) ?
Нужно!
Ink вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 15:15   #105
IvanSpbRu
Honorary Platinum Member
 
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 10,479
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Домохозяйка Посмотреть сообщение
В зимний борщ обычно я добавляю квашеную капусту, чтоб был он поострее.
А теперь задумалась. Буду подавать на стол само собой со сметаной и свежей петрушкой (для чего петрушка не напоминаю), а можно ли еще чеснок покрошить в тарелки (осень ведь, профилактика простудных заболеваний нужна) ? Как чеснок со сметаной сочетается ?
Чеснок в борщ нужно добавлять и зимой, и летом Со сметаной он на ура идет. А вот насчет квашеной капусты есть сомнения...
IvanSpbRu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 15:53   #106
kravets
Platinum Member
 
Аватар для kravets
 
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,747
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Домохозяйка Посмотреть сообщение
Как чеснок со сметаной сочетается ?
Изумительно сочетается. Попробуйте пару зубчиков чеснока растереть в ступке, вмешать в сметану и слегка посолить. Полученный соус с вареной картошкой улетит в одно мгновенье.
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК
kravets вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 16:11   #107
Домохозяйка
Gold Member
 
Аватар для Домохозяйка
 
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
По умолчанию

kravets, а вы реально знаете толк в готовке. Рассказывайте откуда ?
Я стала делать редьку в крупную терку - гораздо лучше.
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
Домохозяйка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 16:57   #108
kravets
Platinum Member
 
Аватар для kravets
 
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,747
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Домохозяйка Посмотреть сообщение
kravets, а вы реально знаете толк в готовке. Рассказывайте откуда ?
Я стала делать редьку в крупную терку - гораздо лучше.
Такой соус делает жена - она больше 20 лет прожила в Средней Азии. А редька - это из личного опыта.

А еще мне очень нравится вот такая мясная солянка:
http://www.say7.info/cook/recipe/258...-myasnaya.html

Делаю практически по рецепту, действительно получается очень вкусно. Независимо от наличия водки на столе

Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Домохозяйка Посмотреть сообщение
решила приготовить борщ.
В зимний борщ обычно я добавляю квашеную капусту, чтоб был он поострее.
Та шоб вы понымалы у борще...

Если

- протушить лук, морковку в малом количестве масла или шкварок
- туда бросить натертую на крупной терке свеклу И СРАЗУ влить ложку столового уксуса
- протушить смесь
- поперчить и посолить по вкусу
- за 1-2 минуты до конца тушения бросить мелко накрошенный чеснок
- все это вывалить в мясной бульон (ребрышки), в котором уже почти сварились картошка и капуста
- в эту же кастрюлю вывалить банку фасоли в томатном соусе
- довести до кипения и выключить
- потерпеть пару часов (а потому борщ нужно варить с утра!)

То

домочадцев от этой кастрюли за уши не оттащить

Хохляцкие корни, никак...
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК
kravets вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 16:59   #109
Домохозяйка
Gold Member
 
Аватар для Домохозяйка
 
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от kravets Посмотреть сообщение
мясная солянка:
готовит муж.
Мои все лопают, я их много выгуливаю для аппетита, что снижает требования к еде
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
Домохозяйка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2011, 17:00   #110
Ink
Киберпанк
 
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 10,958
По умолчанию

А азу по-татарски никто не знает как готовить?..
Ink вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 16:21. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2024, «Аспирантура. Портал аспирантов»
Рейтинг@Mail.ru