|
|
12.09.2011, 22:02
|
#51 | |
|
Platinum Member
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 7,542
|
Цитата:
|
|
|
|
| Реклама | |
|
| |
|
13.09.2011, 09:13
|
#52 |
|
Junior Member
Регистрация: 29.07.2007
Сообщений: 56
|
Посоветуйте насчет долмы. какие тонкости в приготовлении?
|
|
|
|
|
13.09.2011, 09:54
|
#53 | |
|
Platinum Member
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 3,304
|
Цитата:
|
|
|
---------
DNF is not an option
|
||
|
|
|
|
13.09.2011, 10:05
|
#54 | |
|
Gold Member
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Город Н.
Сообщений: 1,801
|
Цитата:
Начинки не класть слишком много, а саму долму ничем не скалывать (шпажками и пр.), просто заворачивать. Дно кастрюли не забудьте также выложить виноградными листьями матовой стороной вверх. |
|
|
---------
Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже.
"В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец". Скоро буду :) |
||
|
|
|
|
13.09.2011, 18:56
|
#55 |
|
Advanced Member
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 257
|
Если нет мацони можно использовать сметану. В кастрюлю желательно укладывать плотными рядами. Можно использовать базилик
|
|
|
|
|
16.09.2011, 14:29
|
#56 | ||||
|
Gold Member
Регистрация: 19.01.2011
Адрес: Here, there and everywhere
Сообщений: 1,551
|
Цитата:
 на прошлой неделе - проблемы с солью, на этой - ничего не ем. Добавлено через 52 минуты это все, конечно, красиво и должно быть вкусно: Цитата:
Цитата:
Цитата:
но у меня три мужика и жрут как кони. Пойду я банально перцы фаршировать мясом-рисом. Главное,кастрюлю взять по-больше Добавлено через 1 минуту ... и не пересолить. 
|
||||
|
---------
Все сбудется, стоит только расхотеть.
|
|||||
|
|
|
|
16.09.2011, 15:20
|
#57 | |
|
Platinum Member
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,809
|
Цитата:
 Только что доел кастрюльку фаршированных перчиков...
|
|
|
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК |
||
|
|
|
|
16.09.2011, 15:31
|
#58 |
|
Киберпанк
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 10,958
|
А я блинчики с мясом и рисом сегодня ел...
|
|
|
|
|
16.09.2011, 16:11
|
#59 | |
|
Platinum Member
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,809
|
Цитата:
|
|
|
---------
Обычно пуська. Но иногда кое-кому доводится увидеть льва в год тигра...
"Экономика и менеджмент систем управления" - новый cписок ВАК |
||
|
|
|
|
16.09.2011, 16:25
|
#60 | |
|
Киберпанк
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 10,958
|
Цитата:
|
|
|
|
|
