Цитата:
Сообщение от Klio
есть кабачок. большой. посоветуйте что-нибудь вкусное
|
1. Нарезать колечками, обвалять в муке, посолить, обжарить на сковороде, выложить на тарелку, добавить пару зубочков давленого чеснока. Есть со сметаной.
2. Почистить от шкурки, натереть на терке, добавить пару яиц, муку, соль. Тесто по консистенции как на оладьи. Печь тоже как оладьи, выкладывая ложкой на сковороду.
3. Сделать рагу из кабачка, нарезанного кубиками. Тушить кабачок в кастрюле или казане, добавить тертую морковь, обжаренный лук, помидоры, зелень. Можно еще капусту или баклажан - что есть в доме. Даже картошка сгодиться.
Добавлено через 27 секунд
докторенок, у нас мысли отчасти сходятся
