Цитата:
Сообщение от nauczyciel
Но в любом случае мясо с рисом в настоящем плове (а не советском столовском) не смешивают!
|
Туркмения и Узбекистан: делается плов, который Вы запрещаете.
Добавлено через 21 минуту
Цитата:
Сообщение от _Tatyana_
[b]мне казан на электроплиту никак. а когда на даче на огне делаем- мясо вынимаем- тогда рис равномерное греется
|
Жили в квартире с электроплитой - жена была в горе. В Эстонии тоже электроплита. Но на живом огне готовить не рискует - говорит, для этого нужен казан побольше и очень точное управление огнем.