Цитата:
Сообщение от Team_Leader
Жена у меня - та вообще не заморачиватся (по-другому не умеет) - целиком обычно засовывает любую рыбу в духовку (причем в результате ее неуменя чистить рыбу мы открыли, что рыбья чешую в процессе готовки размегчается и в принципе даже становится съедобной). Ставит на 250 градусов минут на 10, а потом - 180 - и минут на 40.
В принципе - есть можно.
|
Вообще-то для читки рыбы есть специальные рыбочистки. С крышечкой, что бы чешую потом с потолка не счищать.
А 40 минут в духовке не для рыбы не много?