Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[Старший докторенок]

Сообщение от Colani

всяко лучше чем в электрочайнике или кипятильником.

В чайнике не варила, а вот кипятильником бывало

[Lutatovsky]

Сообщение от Домохозяйка

не до такой же степени все плохо

Да просто вчера вечером устал, лень было инструкцию читать. Оказывается я по ошибке поставил режим "тушение", а нужно было "пароварка". В режиме "пароварка" сей чудный девайс доводит свое содержимое до кипения и варит ровно 5 минут. Для пельменей - самое оно, нужно только их вовремя закинуть. Зато сегодня в режиме "выпечка" пережарил вчерашнюю тушеную пельменную массу с лучком и перчиком. Получилось что-то вроде фрикаделек в соусе Там еще есть режим "хрустящая корочка", жаль пельмени быстро кончились...

PS Со временем планирую купить себе еще одну такую мультиварку, одна будет для первого, другая - для второго. При всех достоинствах у мультиварок есть один минус - любое нормальное блюдо (не из полуфабрикатов) готовится от 1 до 2,5 часов. Лучше запускать процесс в обоих одновременно.

PPS Надеюсь, со временем какая-нибудь фирма додумается выпускать двухкотловые мультиварки, совмещеные с электрочайником и кофемашиной

[Havrosh]

Сообщение от Lutatovsky

мультиварки, совмещеные с электрочайником и кофемашиной

и с самогонным аппаратом

[kravets]

Сообщение от Lutatovsky

При всех достоинствах у мультиварок есть один минус - любое нормальное блюдо (не из полуфабрикатов) готовится от 1 до 2,5 часов. Лучше запускать процесс в обоих одновременно.

Занятно. У жены уже наверное третий год мультиварка-скороварка. За 1.5 часа там холодец делается. Мясо (говядина типа гуляша) - не более 40 минут. Но - таких машин немного. Поищите.

Добавлено через 44 секунды

Сообщение от Lutatovsky

PPS Надеюсь, со временем какая-нибудь фирма додумается выпускать двухкотловые мультиварки, совмещеные с электрочайником и кофемашиной

Это Вам пароварка нужна - они как раз могут от 2 до 3 блюд готовить сразу. А лучше приходящую повариху из числа девушек-йожек (или с кем Вы гостили?) завести.

[Старший докторенок]

Lutatovsky, а если готовить через день – один день первое на два дня, а затем второе на два дня? Хотя я видела мультиварку на 1,5 литра. Маленькая компактная. Как раз для супа.

[Домохозяйка]

Сообщение от Lutatovsky

Со временем планирую

завести жену? Может удобнее чем мультиварка даже совмещенная с кофемашиной?

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от Старший докторенок

а если готовить через день – один день первое на два дня, а затем второе на два дня

у меня едоки маленькие исчо, так я готовлю каждый день на один раз и одно блюдо, но не полуфабрикаты.
Добиваю овощами, фруктами и прочей фигней не требующей готовки.
ps. предупреждаю вопросы: муж в числе прочего занимается автоматизацией ресторанного бизнеса, так что на кухне я предпочитаю не конкурировать ни с кем, а самоустраняться.

Добавлено через 57 секунд
ззы. и потому мы смотрим сериал "Кухня" И мне нра

[Martusya]

плиты на кухне нету, я так полагаю?

[Maksimus]

Сообщение от Lutatovsky

любое нормальное блюдо (не из полуфабрикатов) готовится от 1 до 2,5 часов. Лучше запускать процесс в обоих одновременно.

Там есть функция отложенного старта. Приходите с работы, а ужин уже готов

Сообщение от Lutatovsky

Надеюсь, со временем какая-нибудь фирма додумается выпускать двухкотловые мультиварки, совмещеные с электрочайником и кофемашиной

Такие девайсы выпускают. Называется жена.

Зы. Тоже планирую прикупить. Лютый, а у вас мультиварка какого объема?

Добавлено через 41 секунду

Сообщение от kravets

мультиварка-скороварка

насколько узнавал менее функциональна, чем просто мультиварка.

[Lutatovsky]

Сообщение от Maksimus

у вас мультиварка какого объема?

4 литра, я не обжора

[Maksimus]

Для одного многовато.