Индия

[Carro]

Сообщение от VesterBro

Не только чай. Еще, например, карри.


А разве они не закрылись? Слышала краем уха, будто их уже нет.


Спасибо!

закрылись .. их уже нет...

[VesterBro]

Сообщение от saovu

Я про серьезные заимствования, а не про экзотику для "попробовать".

Да ну, какая же это экзотика.
Любая домохозяйка знает, что это такое. А каждая вторая - еще и как это приготовить

[Carro]

из китайской кухни мы заимствовали пельмени. украинцы - вареники, итальянцы - равиоли, узбеки - манты, грузины - хинкали.
макароны - китайская кухня. Вообще все кухни вышли из китайской.

[saovu]

Сообщение от Carro

из китайской кухни мы заимствовали пельмени. украинцы - вареники, итальянцы - равиоли, узбеки - манты, грузины - хинкали.
макароны - китайская кухня. Вообще все кухни вышли из китайской.

Не в курсе, поэтому спорить не буду. Хотя странно.
Но я-то к чему писал: что раз из индусской (почти) ничего не позаимствовали, то нет там ничего интересного.

[Longtail]

Сообщение от Carro

Добавлено через 4 минуты


кстати, в Москве на Крыжжановского , на пересечении с Новочеремушкинской есть потрясающее кафе Индийской кухни. Готовят там индусы, и едят там индусы (что весьма показательно в кафе национальных кухонь). Отличный повар.. а какой там чай .. просто сказка.

О, часто мимо проезжаю)) давно хотел заглянуть

[Carro]

Сообщение от saovu

Но я-то к чему писал: что раз из индусской (почти) ничего не позаимствовали, то нет там ничего интересного.

вы и тут не в курсе. Из индийской кухни других кухни много чего заимствовали. Во-первых, глобально - использование пряностей и составление смесей. Одно это ставит кухню на недосигаемую высоту. Во-вторых, соусы, например, вустерский соус. В-третьих, первый сыр - индийский панир.

На будущее, вам как и Андрею и gav, прежде чем бросаться безапелляционными заявлениями, обратитесь в гугл.

[saovu]

Carro, вы сюда пишете просто для того чтоб быть против чего-то ?

Сообщение от Carro

Из индийской кухни других кухни много чего заимствовали. Во-первых, глобально - использование пряностей и составление смесей. Одно это ставит кухню на недосигаемую высоту. Во-вторых, соусы, например, вустерский соус. В-третьих, первый сыр - индийский панир.

Что за ахинея ?
Как было выше сказано, речь о заимствовании для систематического употребления, а не для "попробовать".

[VesterBro]

Сообщение от saovu

Как было выше сказано, речь о заимствовании для систематического употребления, а не для "попробовать".

Тогда вот Вам неопровержимый пример "систематического потребления": существует мнение, что целая система питания - вегетарианство - своим происхождением обязана в том числе и Индии.

[Carro]

Сообщение от saovu

Carro, вы сюда пишете просто для того чтоб быть против чего-то ?


Что за ахинея ?
Как было выше сказано, речь о заимствовании для систематического употребления, а не для "попробовать".

что значит ПОПРБОВАТЬ? в большинстве кухонь присутствуют специи. И их не пробуют, а используют. Если для вас это новость, то просто вы не ели нормальной еды.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от saovu

Carro, вы сюда пишете просто для того чтоб быть против чего-то ?

Я пишу, чтобы показать, что утверждение о невостребованности индийской кухни - ложь.

[saovu]

Сообщение от Carro

Я пишу, чтобы показать, что утверждение о невостребованности индийской кухни - ложь.

Смеялся.