Банкет

[IvanSpbRu]

Сообщение от Ink

Ну, если вы самостоятельно собираетесь делать тот оливье а потом потчевать им...ну я не знаю...я бы к вам на банкет не пошёл...

Мда? Лучше магазинный? Где майонезом отбивают вкус протухших продуктов?

Но, с другой стороны, если банкет фуршетного типа, а во многих вузах так принято, то вполне нормально накупить сыру, нарезки, икры и прочего, и самому все нарезать и разложить

[Ink]

Сообщение от IvanSpbRu

Мда? Лучше магазинный? Где майонезом отбивают вкус протухших продуктов?

В приличные магазины ходить надо. А еще лучше в рестораны.

[Аспирант МММ]

Сообщение от Sofiamo

Хочется возродить тему. Очень интересно, а остались еще те, кто сами продукты для банкета покупают-нарезки режут и т.д.?
а то сейчас маюсь глубокими раздумьями. Во многом даже не по причине финансовой, а по причине качества. В идеале хотелось бы найти информацию типа: "было 20 чел, купили N кг. сыра, M кг. колбасы и т.д. и т.п. "

Самый правильный вариант, столовая универа - профессорский зал. А так, ЛЕНТА, там оливье хороший проверено собственным желудком.

[badalek]

Сообщение от Аспирант МММ

Самый правильный вариант, столовая универа - профессорский зал. А так, ЛЕНТА, там оливье хороший проверено собственным желудком.

Но только в том случае если не защищаешься в институте РАН. Я защищался в РАН, там никакой столовой не было, поэтому пришлось покупать продукты, напитки на паях с другим аспирантом и готовить (готовили мои радственники). Всё это нести, раскладывать только после защиты, на столе в том же зале, где и была защита.

[Ink]

Сообщение от badalek

Но только в том случае если не защищаешься в институте РАН. Я защищался в РАН, там никакой столовой не было, поэтому пришлось покупать продукты, напитки на паях с другим аспирантом и готовить (готовили мои радственники). Всё это нести, раскладывать только после защиты, на столе в том же зале, где и была защита.

Страшный сон Инка

[Аспирант МММ]

Сообщение от badalek

Но только в том случае если не защищаешься в институте РАН. Я защищался в РАН, там никакой столовой не было, поэтому пришлось покупать продукты, напитки на паях с другим аспирантом и готовить (готовили мои радственники). Всё это нести, раскладывать только после защиты, на столе в том же зале, где и была защита.

Так чего готовить, в ЛЕНТЕ есть все.

[badalek]

Сообщение от Ink

Страшный сон Инка

Это точно! Особенно потому, что многие кушают уже в процессе защиты, но не еду, а диссертанта. Я то за 2 часа отбился. А моему коллеге аспиранту кучу тумаков и много чёрных шаров в конце (но больше 2/3 так что прошёл).

[Maksimus]

Сообщение от Ink

Ну, если вы самостоятельно собираетесь делать тот оливье а потом потчевать им...ну я не знаю...я бы к вам на банкет не пошёл...

А вы в гости ходите? Еду с собой приносите? А купленные в магазинах продукты предварительно в лабораторию не сдаете?

[IvanSpbRu]

Сообщение от Ink

В приличные магазины ходить надо. А еще лучше в рестораны.

В любом приличном магазине - даже в самых лучших магазинах - майонеза кладут гораздо больше, чем я люблю (я просто предпочитаю салаты с минимумом майонеза). Так что покупные салаты не очень...

А вариант ресторанов я просто в данном случае не рассматривал. Понятно, что он лучший

[Лучник]

Сообщение от Ink

Ну, если вы самостоятельно собираетесь делать тот оливье а потом потчевать им...ну я не знаю...я бы к вам на банкет не пошёл...

А я, напротив, с сомнением отношусь к магазинным и ресторанным блюдам. Брезгую после просмотра фильма "Большая жратва" и прочтения "Бойцовского клуба". Ем без предубеждения только то, что ест сам приготовивший.