Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[Hogfather]

Сообщение от Старший докторенок

дынь

Сообщение от Старший докторенок

Теперь опять надо их в банки пристроить.

(недоуменно) Ы?

[kravets]

Сообщение от Hogfather

(недоуменно) Ы?

Легко. До состояния цукатов и в банки...

[Hogfather]

kravets, я вяленую дыню люблю, а такое не пробовал даже.

[LOVe]

Сообщение от Hogfather

я вяленую дыню люблю, а такое не пробовал даже.

Да, делают. А из арбузов нардек варят.

[kravets]

Сообщение от Hogfather

kravets, я вяленую дыню люблю, а такое не пробовал даже.

угу. Это Вам не рыбу коптить в походных условиях, тут думать надо Это жена рассказала - у них в Туркмении с дынями все в порядке было.

[Старший докторенок]

Ребята, пока вы обсуждали судьбу дынь, у нас появилась икра из баклажан по–одесски. А дыни мы так съедим. А вот к купленным яблокам послезавтра куплю бруснику и сварю варенье.
А сейчас отрежу черного хлебушка, положу икорку на тарелочку и пусть весь мир подождет...

[Dr SG]

Ёжка, рецепты яблок я уже писала. Вы по поиску найдите в теме "...кулинария..." и по моему имени.
А кольраби я как то не уважаю, но рецепты посмотрю для Вас. (Может и для себя этот овощ "открою").
Попозже только (или завтра)

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Старший докторенок

А сейчас отрежу черного хлебушка, положу икорку на тарелочку

я тоже хочу. Меня бы даже черный хлебушек устроил. В последний раз в русском магазине не было даже в морозилке. Потрепалась с девочками на кассе, сказали англичане распробовали и они не успевают закупать

[kravets]

Сообщение от Dr SG

я тоже хочу. Меня бы даже черный хлебушек устроил. В последний раз в русском магазине не было даже в морозилке. Потрепалась с девочками на кассе, сказали англичане распробовали и они не успевают закупать

Шутки шутками - пекарню не думали запустить?

[Dr SG]

Сообщение от kravets

Шутки шутками - пекарню не думали запустить?

думала, но времени нет, дай бог семье напечь успеть. Черный хлеб печь - это не просто, технология чуток отличается и солод я не знаю чем можно заменить.

[kravets]

Сообщение от Dr SG

думала, но времени нет, дай бог семье напечь успеть. Черный хлеб печь - это не просто, технология чуток отличается и солод я не знаю чем можно заменить.

Не думаю, что в пивоваренной державе купить солод - это проблема. А технология - ну это (почти) Ваше все ведь.