Портал аспирантов
 

Вернуться   Портал аспирантов > Общие > Свободное общение

Ответ
 
Опции темы
Старый 05.06.2012, 09:12   #31
VesterBro
Gold Member
 
Аватар для VesterBro
 
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Город Н.
Сообщений: 1,801
По умолчанию

Слух о том, что оливковое масло якобы полезнее подсолнечного, сильно преувеличен

Если уж говорить о пользе, лучше всего, как выше уже заметили, сравнивать растительные масла по содержанию в них ненасыщенных жирных кислот - в этом случае, действительно, в лидерах окажутся льняное и горчичное.


Цитата:
Сообщение от Longtail Посмотреть сообщение
Каким маслом пользуетесь сами?
Готовлю (в плане тепловой обработки) на рафинированном подсолнечном.
Заправляю салаты и гарниры оливковым экстра-вирджин и льняным.
Горчичное масло превосходно подходит для приготовления выпечки (какой на нем хлеб получается!...) и домашней консервации.
Сливочное масло предпочитаю использовать исключительно по назначению - на куске хлеба
---------
Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже.
"В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец".
Скоро буду :)
VesterBro вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Старый 05.06.2012, 11:43   #32
Vica3
Platinum Member
 
Аватар для Vica3
 
Регистрация: 18.10.2008
Адрес: там, где кормят и любят
Сообщений: 7,639
По умолчанию

сливочное и подсолнечное.
остально - или от лукавого, или морду/тушу мазать... )
ЗЫ. Оливковое не люблю в принципе..
---------
Есть разные виды лжи. Просто ложь, наглая ложь и официальные данные...
Карательная психиатрия еще в конце ХХ века предупреждала про галоперидол и патроны...
Помогаю с управлением индивидуальными показателями Высокой Вузовской Отчетности: от рецензий и публикаций до ДПО (КПК и ПП).
Vica3 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.06.2013, 07:47   #33
Anet
Newbie
 
Регистрация: 02.06.2013
Сообщений: 0
По умолчанию

Оливковое для салатов лучше, подсолнечное для жарки, а вообще не стоит злоупотреблять маслами
Anet вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 16:56. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»
Рейтинг@Mail.ru