Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[докторенок]

Сообщение от Dr SG

на сто процентов согласна. Они хрустят прямо. А белые маринованные мне никогда не нравились, сопли (и маслята тоже)

Ага, белые солить - только портить, польские тоже

[Домохозяйка]

Сообщение от докторенок

Грузди, если их много, советую брать - лучшего гриба для засолки нет. А вот если попались один -два, то лучше оставить в лесу,

именно, солить не умею
и попалось вчера три, сегодня два

Добавлено через 31 секунду

Сообщение от Dr SG

А белые маринованные

именно маринованные мне нравились у мамы

[kravets]

Сообщение от Dr SG

ножки волокнистые шибко. А так ничо, пожевать приятно.

Режутся шайбочками до полсантиметра и только так съедаются.

[Домохозяйка]

Сообщение от Dr SG

у моховика губка под низом более зеленая

во-во, и интернетах тоже пишут, и меня так было,хотя я все искромсала и помню чисто интуитивно

[_Tatyana_]

докторенок, черный хруздь - мой любимый гриб. соленый само собой.

[kravets]

Сообщение от _Tatyana_

докторенок, черный хруздь - мой любимый гриб. соленый само собой.

"Самый" у меня был до того, как я добрался до белых груздей и рыжиков.

[Dr SG]

а мы щас с мужем почикали опять килограмм 20 своих яблок на сушку. Запах стоит просто одурманивающий.

[Vica3]

Сообщение от IRA2001

На работе душевные товарищи притащили мне тыкву. Вот сижу думаю, что бы из нее сготовить

шарлотку с корицей (тыква вместо яблок, сахара - чуть чуть)

[nauczyciel]

Сообщение от Dr SG

остальные не рискнули

А чего так?

[caty-zharr]

Из тыквы? Тыквенную кашу!