|
|
22.12.2009, 15:46
|
#51 |
|
Platinum Member
Регистрация: 08.04.2009
Адрес: Москва-Петушки
Сообщений: 3,360
|
Как же все-таки приятно читать эту тему!!!
Спасибо вам, девушки, - а то уже устал читать жалобы и нытье аспирантов и студентов 
|
|
|
| Реклама | |
|
| |
|
22.12.2009, 17:53
|
#52 | |
|
Gold Member
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Город Н.
Сообщений: 1,801
|
Скрытый текст
Цитата:
 Просто для подарка он, на мой взгляд, не подходит, так как лично у меня ассоциируется исключительно с вечерним чаепитием в самом узком семейном кругу, но не более того.Без обид...  |
|
|
---------
Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже.
"В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец". Скоро буду :) |
||
|
|
|
|
01.01.2010, 15:19
|
#53 |
|
Silver Member
Регистрация: 02.10.2008
Адрес: ЦФО
Сообщений: 786
|
VesterBro,
Скрытый текст
А что Вы обычно печете в качестве подарков?
Новый год, правда, уже наступил, подарки давно приготовлены и даже раздарены, но, с другой стороны, теперь есть время опробовать что-то новенькое для следующей "волны подарков и поздравлений". |
|
---------
Мне бы жить у реки, у спокойной реки,
Летним полднем во ржи собирать васильки, Босиком побродить по тропинке в росе... Но дала мне судьба скоростное шоссе.(с) |
|
|
|
|
|
10.01.2010, 10:33
|
#54 |
|
Gold Member
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Город Н.
Сообщений: 1,801
|
LOVe,
Скрытый текст
В этом году были малиновый чизкейк и шоколадно-черносмородиновый бисквитно-муссовый торт. Пару прошедших лет в качестве новогодних подарков отлично шли немецкие рождественские кексы - штоллены. А начинолось все несколько лет назад с рождественского же пряного печенья А Вы? Так интересно узнать |
|
---------
Мечтаю научиться быть такой, как все. И даже хуже.
"В конце концов все будет в порядке; если что-то еще не в порядке - стало быть, еще не конец". Скоро буду :) |
|
|
|
|
|
10.01.2010, 17:51
|
#55 |
|
Advanced Member
Регистрация: 15.04.2005
Адрес: Северный Кавказ
Сообщений: 426
|
Последнее увлечение - пирог "Жираф" (еще известен как творожный торт "Корова-Буренка"
очень легкий, вкусный и простой в исполнении 1 пачку сливочного масла (или маргарина) растереть с сахаром (5 ст.л.), добавить 1 яйцо, 1 ч.л.соды, 2 с половинкой стакана муки, 2 ст.л. какао и замесить тесто, которо надо отправить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем 1 пачку любого творога (200 гр) , 1 стакан магазинной сметаны (200 гр), сахар(5 ст.л.), 1 пакетик ванильный сахар, 2 яйца и 2 ст.л. крахмала. Достаем тесто, отрываем от него небольшую часть (размером с яйцо) Большую часть теста расплющиваем реками, выкладываем в форму и делаем бортики - около 5 см. Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем поверх теста. Отложенную маленькую часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху начинки. Выпекаем в духовке 45-50 минут при температуре около 180 градусов.  получается очень нежный пирог-среднее между чизкейком и пудингом |
|
|
|
|
10.01.2010, 19:11
|
#56 |
|
Advanced Member
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Южный федеральный округ
Сообщений: 410
|
Jasmin,
попробуем на старый Новый год, выглядит очень аппетитно! |
|
|
|
|
10.01.2010, 19:22
|
#57 |
|
Advanced Member
Регистрация: 15.04.2005
Адрес: Северный Кавказ
Сообщений: 426
|
Linnar,
не пожалеете! до сих пор я не видела никого кто остался бы равнодушен к этому пирогу
|
|
|
|
|
10.01.2010, 20:45
|
#58 |
|
Full Member
Регистрация: 14.03.2009
Сообщений: 180
|
Выглядит потрясающе! Спасибо за рецепт!
|
|
---------
Aspera ad astra
|
|
|
|
|
|
21.01.2010, 10:27
|
#59 |
|
Silver Member
Регистрация: 02.10.2008
Адрес: ЦФО
Сообщений: 786
|
VesterBro,
Скрытый текст
В этом году подарила пару тортов с суфле, остальное, как обычно, было незатейливым, типа "Зебры", манника, лимонника, шахматного кекса, шоколадно-кофейного пирога (кекса). Вообще чаще всего на подарки делаю то, что, прежде всего, транспортабельно, чтоб добралось до одариваемого в презентабельном виде
, поэтому обычно дарю то, где минимальное количество (или лучше вообще отсутствует) крема.
|
|
---------
Мне бы жить у реки, у спокойной реки,
Летним полднем во ржи собирать васильки, Босиком побродить по тропинке в росе... Но дала мне судьба скоростное шоссе.(с) |
|
|
|
|
|
05.02.2010, 11:51
|
#60 |
|
Advanced Member
Регистрация: 15.04.2005
Адрес: Северный Кавказ
Сообщений: 426
|
немного с опозданием, и модет быть не совсем туда, но хочу сделать еще один подарок - последнее мое увлечение - открытый рыбный пирог - почти суфле
Для теста смешать: 3стол.ложки сметаны , 100гр. маргарина или слив.масла, 150гр. муки, 1/2 чайн.ложки соды,гашеной уксусом, 1 чайн. ложки соли. Замесить гладкое тесто, придать ему форму шара и положить в холодильник на 30 -40 минут. После чего тесто выложить в форму и наколоть вилкой Выложить ровным слоем на это тесто начинку: 1 банка консервированной рыбы в масле или собственном соку (любой) размять и перемешать с нарезанным мелко зеленым луком. Также можно нарезать мелко филе любой рыбки и обжарить на сковороде с репчатым луком Залить все это следующей смесью: 4 яйца, 200гр. сметаны, 1стол. ложка муки или крахмала, укроп , соль , перец по вкусу . Ставим на средний уровень духовки и выпекаем примерно 40-45 мин. Этот пирог можно подавать как в горячем так и в холодном виде даже трудно сказать - как он вкуснее |
|
|
|
