Консерванты в продуктах питания

[mike178]

Сообщение от Maksimus

появилась сеть небольших магазинчиков с молочкой от российских производителей с малым сроком хранения.

Сообщение от Maksimus

Где-то 50 рэ за литр.

"Рузское"? Мать вроде что-то мне говорила про него.

[Maksimus]

Сообщение от mike178

"Рузское"?

Нет. Не хочется писать, а то вроде как реклама

[mike178]

Сообщение от Maksimus

Нет. Не хочется писать, а то вроде как реклама

Ну и фиг с ним. Я его всё равно не покупаю.

[osmos]

Сообщение от Maksimus

Не хочется писать, а то вроде как реклама

напишите мне в личку тогда.
Хотя и в общий доступ полезно, а то рекламируют всякое...

Сообщение от Maksimus

скоро натуральное будут есть только богатые, а всякую химию - бедные

по такому пути уже пошли западные страны. В магазинах
есть отдельные отделы с нерекомендованными, но не
запрещенными продуктами (соя, например, а также ГМО).
Соответственно, такие продукты стоят дешевле.

Покупателя предупреждают, а далее - его дело покупать или нет.

[VesterBro]

Сообщение от Kayra

Обращаете ли Вы внимания и употребляете ли продукты с большим количеством консервантов вроде йогурта, который может храниться 3 месяца при температуре 25 ⁰ С()?

Йогурт храниться при +25 не может по определению Думаю, дело тут не столько в наличии консервантов, сколько в том, что этот продукт прошел пастеризацию. Потому и может храниться при комнатной температуре. Но это уже не йогурт, конечно.

На состав продуктов обязательно обращаю внимание

[osmos]

Сообщение от VesterBro

продукт прошел пастеризацию

как пишут производители (порошкового) молока,
их продукт прошел пастеризацию, т.ч. для того,
чтобы молочный продукт прокис необходимо
добавить в него живую культуру (закваску).

Пробовал - не со всеми продуктами получается

[VesterBro]

Сообщение от osmos

как пишут производители (порошкового) молока,
их продукт прошел пастеризацию, т.ч. для того,
чтобы молочный продукт прокис необходимо
добавить в него живую культуру (закваску).

Не, тут немного другое. Молоко от пастеризации не перестает быть молоком , а вот йогурт в результате нее становится уже нейогуртом, т.к., естественно, теряет всех своих живых "обитателей".

А коробочное молоко, да, даже до простокваши обычно не скисает