Портал аспирантов
 

Вернуться   Портал аспирантов > Общие > Дискуссионный зал > Химические науки

Ответ
 
Опции темы
Старый 18.09.2011, 13:21   #1
Kayra
Silver Member
 
Аватар для Kayra
 
Регистрация: 12.01.2011
Сообщений: 913
По умолчанию Консерванты в продуктах питания

Обращаете ли Вы внимания и употребляете ли продукты с большим количеством консервантов вроде йогурта, который может храниться 3 месяца при температуре 25 0 С()?
Небольшая таблица с перечислением пищевых добавок и их вредного действия:


Слово "ракообразующий" звучит довольно непривычно и вызывает немного другие ассоциации чем слово "канцерогенный"
---------
Исследовать - значит видеть то, что видели все, и думать так, как не думал никто. (А. Сент-Дьёрдьи)
Kayra вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Старый 18.09.2011, 13:39   #2
leodeltolle
Platinum Member
 
Аватар для leodeltolle
 
Регистрация: 24.04.2006
Адрес: в аспирантуре
Сообщений: 3,577
По умолчанию

с недавних пор стал обращать.
ийогурты длительного хранения стараюсь покупать в финляндии
---------
@leodeltolle
leodeltolle на форуме   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2011, 13:49   #3
Pureness
Member
 
Аватар для Pureness
 
Регистрация: 24.06.2009
Сообщений: 70
По умолчанию

Kayra, давно обращаю внимание на состав продукта, делаю йогурт в йогуртнице, хлеб в хлебопечке, получается вкуснее и полезнее))
Pureness вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2011, 15:13   #4
Maksimus
Platinum Member
 
Аватар для Maksimus
 
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 6,961
По умолчанию

С табличками не хожу, но состав продуктов читаю внимательно. Отдаю предпочтение продуктам с меньшим сроком хранения, меньшим количеством добавок и консерватов, отсутствием растительной составляющей (там где по-идее ее не должно быть).
Maksimus на форуме   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2011, 19:22   #5
cmom
Gold Member
 
Регистрация: 01.07.2010
Сообщений: 1,343
По умолчанию

в том же духе делается и косметика, шампуни, мыло.. Говорят, в большинстве современных шампуней для ежедневного использования есть очень агрессивные ПАВ (поверхностно-активные вещества), которые проникают в организм через кожу.
cmom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2011, 20:29   #6
osmos
Platinum Member
 
Аватар для osmos
 
Регистрация: 08.04.2009
Адрес: Москва-Петушки
Сообщений: 3,360
По умолчанию

А я вообще йоругурты не покупаю - делаю сам из бактерий

Очень внимательно читаю, что написано, а если написано -
то стараюсь не покупать такой продукт с Е.

Например, то же молоко. Есть такое, что хранится 6 мес,
а есть то, что хранится 1 неделю, а когда закисает, то не
горчит, а (как будто настоящее) превращается в простоквашу.

Хочу обратить ваше внимание: к сожалению, замечаю, что
часто производитель указывает что-то наподобие "добавка
такая-то", "экстракт такой-то", "ароматизатор Карамелька"
и т.д. Вроде как Е не присутствует, а что на самом деле входит
в состав продукта вы вряд ли узнаете.
---------
Формула успеха: вставай рано, ложись поздно, работай упорно, будь справедлив, получи наследство дядюшки-миллиардера
osmos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2011, 22:38   #7
mike178
Platinum Member
 
Аватар для mike178
 
Регистрация: 07.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 3,565
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от osmos Посмотреть сообщение
Очень внимательно читаю, что написано, а если написано -
то стараюсь не покупать
А еще меня перфекционистом обзывал. Зануда.
---------
Нашедшего выход затаптывают первым.
mike178 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2011, 00:21   #8
Maksimus
Platinum Member
 
Аватар для Maksimus
 
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 6,961
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от osmos Посмотреть сообщение
Например, то же молоко. Есть такое, что хранится 6 мес,
а есть то, что хранится 1 неделю, а когда закисает, то не
горчит, а (как будто настоящее) превращается в простоквашу.
Я даже эксперимент ставил.
Сейчас в Мск появилась сеть небольших магазинчиков с молочкой от российских производителей с малым сроком хранения. Так вот там молоко скисает в простоквашу, а купленное "обычное" - нет.
Maksimus на форуме   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2011, 00:24   #9
Ink
Киберпанк
 
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 10,953
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Maksimus Посмотреть сообщение
Сейчас в Мск появилась сеть небольших магазинчиков с молочкой
Да-да, с заоблачными ценами. До чего ж в Москве дошли-то... Молока у них нет нормального...
Ink вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2011, 00:43   #10
Maksimus
Platinum Member
 
Аватар для Maksimus
 
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 6,961
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ink Посмотреть сообщение
Да-да, с заоблачными ценами. До чего ж в Москве дошли-то... Молока у них нет нормального...
Где-то 50 рэ за литр. Я вообще думаю, что скоро натуральное будут есть только богатые, а всякую химию - бедные.
Каждому свое...
Maksimus на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 22:52. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2017, «Аспирантура. Портал аспирантов»
Рейтинг@Mail.ru